ABOUT

初めまして。
沖縄県南城市産のさとうきびを使用して黒糖を製造・販売している黒糖工房LiWH(リズ)です。

前日に伐採した新鮮なさとうきび汁を余分なものを付加せず、煮詰めていきます。
その日のうちに梱包までを行い、新鮮で美味しい黒糖をお届けします。
糖度や時期によって味に違いがありますが、それらを含めてお楽しみください。

※味の違いをお楽しみ頂くためにも、製造した日が違うものをなるべく同梱します。

小さな工房で作っているため販売できる数は少量ですが、
新鮮なさとうきびから手作り黒糖の美味しさをBASEから日本、世界へ広げていきます。

さとうきびの糖度が上がる1月~5月の間に月4回製造し、
搾汁から梱包までを12時間以内に行っています。

黒糖工房LiWHこだわりの新鮮な黒糖を是非ご賞味ください。
①新鮮なさとうきび(前日に伐採)
②製造から梱包までを12時間以内
③食べやすいひとくちサイズ(1cm角)など

これから情報の追記、新商品の開発などいろいろ更新していきます。
楽しみにお待ち頂ければと思います。